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De la mousse humide pour la conservation du poisson

Photo couleur, un homme assis dans une chaloupe, il trempe de la mousse dans l'eau du lac. Au fond de la chaloupe une toile blanche sert de sac de préservation. La mousse tiendra le poisson au frais.

Collection photographique du Conseil de la Nation Atikamekw, Opitciwan

Par temps chaud, il est préférable de ne pas laisser vos prises traîner au bout d’une chaîne, cela pourrait abîmer la chair des poissons.

L’idéal est de déposer les poissons sur des blocs de glace dans une glacière. Faute de glacière, vous pouvez tremper de la mousse et les déposer dans le fond de votre chaloupe. En recouvrant vos prises de mousses humides, cela aidera grandement à leur conservation.