Une truite mouchetée sur le lac Édouard

En Mauricie, plusieurs pourvoiries et zecs offrent la pêche à l’ombre de fontaine. Il y a encore plusieurs endroits où on le retrouve à l’état sauvage et non ensemencé.

Une caractéristique facilement observable est sa coloration qui varie grandement selon son habitat. Cependant, il a toujours de petites taches rouges entourées d’un halo bleu.

Ce poisson a une grande bouche avec des dents et parfois il y a des crochets à l’avant de la mâchoire inférieure des mâles.

Il est carnivore et adapte son régime alimentaire au cours d’eau.